Hmm, även den här omgången cookies gick ner...

Vägen till den perfekta cookien? Som sagt, jag kämpade hårt med att få ner det här receptet på pränt. Segheten, chokladkrossen, tjockleken och att samtidigt få i lite fullkorn och fibrer. Hittade den här bilden på en omgång då jag experimenterade lite väl mycket – och resultatet blev… Ja, som ni ser. Lite konstigt?! Tänkte att ni skulle få se lite ”bakom kulisserna” här också, för det är då inte alltid så perfekt som i böckerna och de extrempiffiga matbloggarna därute.

Stackars Kitty fick vara förste provsmakare denna gång och höll på att kräkas. Jo, det är faktiskt sant. Men Stella, Ebba och jag tyckte att de var helt okej. Även den här omgången gick alltså ner.