En kompis till Jeff kom ut igår och vi lyckades slänga ihop en god middag trots att kylskåpet kändes tomt. En stor sallad med ärtskidor, avokado, svarta bönor och tomat + lite solrosfrön, halloumi och jättegoda krutonger på grillen – gnid in brödskivor med olivolja, på med massa örtsalt och så grilla, sen är det bara att skära i lagom bitar. Förmiddagens plan är att baka många många brownies för imorgon firar vi 4 juli med stort kalas! 23 barn än så länge, ojojoj…